芦笋栽培的经济效益
芦笋是多年生宿根性草本植物,它和一般的蔬菜及农作物不同的是:一次播种,育苗、移栽、定植到大田后,可连续采笋多年。
种植芦笋不需要年年播种育苗,不但节约资金和劳力,而且在管理上也较方便,发展芦笋生产,除diyi年的资金及劳务投入较多外,从dier年开始,只需施肥、农药及田间管理的劳力投入,而其采笋量则从第三年开始进入高产期。
在水肥条件较好,技术较高的地方,年采笋量每亩可达800-1000公斤,个别高产田,可达1200公斤,以平均每亩产鲜笋600公斤,按近几年平均作地保护收购价每公斤4元计算,每亩至少收入可达2400元,二年投入与产出比高达1:4左右。
而一般的大田作物或蔬菜的投入与产出比1:2左右。农民普遍反映种植芦笋的经济收入是种植其他作物收入的5-8倍。